2013년 5월 19일 일요일

주말 농장

어쩌다 서울시에서 친환경 주말농장을 분양 받아서 시작했는데, 생각보다 신경 쓸 것들이 많다. 여기저기서 찾아본 정보를 적어본다.

주말 농장 재배 작물

처음엔 하나만 키우는 줄 알았는데, 밭 하나에 키우는 것이 여러가지더라. 각 시기별 파종 / 재배를 구분해야 하는데, 다음과 같다.

종  류
시  기
품         목
개  장
4월 중순
* 농장 추천 작물 *
씨앗 : 시금치, 알타리, 얼갈이 배추, 상추, 대파, 쑥갓, 아욱
        콩, 호박, 옥수수, 당근, 근대(감자)

모종 : 고추, 가지, 오이, 참외, 수박, 고구마, 옥수수, 토마토,
        비트, 양상추, 케일, 호박, 고랭지배추, 상추
파종시기

씨  앗
모  종
4월 중순
감자, 대파, 당근, 시금치, 부추
상추, 고랭지배추, 딸기
4월중순 ∼ 6월초
호박, 옥수수 청경채
쑥갓, 상추, 양상추,
5월초순 ∼ 6월 초순
여름청상추
케일, 신선초, 방울토마토,
호박, 청상추
5월초∼ 6월 중순

고추, 가지, 토마토, 오이,
수박, 참외, 여름청상추
5월말 ∼ 7월 초

고구마
6월 중순 ∼ 8월 중순

대파모종 정식
김장파종
모종심기
8월 초 ∼ 8월 중순
김장 배추 씨앗 파종
8월 중순∼ 9월 초
김장 배추 모종
8월 중순∼ 8월 말
김장 무 파종
8월 중순∼ 9월 중순
알타리, 갓, 돌산갓, 춘채 파종
8월 중순∼ 10월 초
시금치 파종

매 월 혹은 주마다 밭에서 작물을 바꿔가면서 길러야 하다니, 이건 생각지 못했는데, 생각보다는 각 작물들이 잘 자란다.

각 작물들 키우는 법은 이 사이트에 잘 정리되어 있다.

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=singcow&logNo=60157059109

모종을 파는 곳은 서울플러그육묘 라고 찜해놨는데, 실제 사본 적이 없어서 잘 모르겠다.

2013년 1월 28일 월요일

아이러브커피 특별 주문 레시피

여기 저기 흩어져 있는 정보를 한데 모아본다.
  • 전교 1등
    • 까페라떼: 머그컵 S / 에스프레소 2샷 / 일반 우유 / 온도 55도 / 양 35 / 설탕 시럽 4회
    • 차가운 물: 아이스컵 S / 차가운 물 / 양 17
  • 홍대 소녀
    • 콘파냐: 더블에소 / 에스프레소 1샷 / 바닐라 시럽 1회 / 휘핑 크림 적음 / 시나몬 가루
    • 초코우유: 머그컵 XL / 저지방 우유 / 온도 55도 / 양 25 / 초콜렛 시럽 4회
  • 샘 일병
    • 아메리카노: 머그컵 XL / 에스프레소 2샷 / 시럽 패스 / 뜨거운 물 / 양 25
    • 따뜻한 우유: 머그컵 S / 일반 우유 / 온도 55도 / 양 25
  • 웹툰 작가
    • 도피오: 더블에소 / 에스프레소 2샷 / 우유 패스 / 바닐라 시럽 1회
    • 시원한 얼음물: 아이스컵 XL / 얼음 아주 많음 / 차가운 물 / 양 40 
  • 엄친아
    • 에스프레소: 데미타세 / 에스프레소 1샷 / 설탕 시럽 1회
    • 더블샷라떼: 더블에소 / 에스프레소 2샷 / 일반 우유 / 온도 55도 / 양 25 / 바닐라 시럽 1회
    • 자신있는 커피: 더블샷라뗴와 동일
  • 포카리걸
    • 아이스 까페라떼: 아이스컵 S / 얼음 보통 / 에스프레소 1샷 / 무지방 우유 / 양 30 /  바닐라 시럽 2회
    • 저를 닮은 커피: 아이스 카페라뗴와 동일
    • 따뜻하게 마실 것: 머그컵 S / 에스프레소 패스 / 뜨거운 물 / 양 30 / 바닐라 시럽 1회
  • 소공녀
    • 모카 라떼: 머그컵 S / 에스프레소 1샷 / 저지방 우유 / 온도 55도 / 양 35 / 모카 시럽 3회
    • 홍차: 머그컵 S / 뜨거운 물 / 블랙티 파우더 / 양 30 
  • 보드매니아
    • 카라멜 라떼: 머그컵 S / 에스프레소 2샷 / 일반 우유 / 온도 65도 / 양 15 / 카라멜 시럽 1회 / 카라멜 토핑
    • 따뜻한 물: 머그컵 XL / 뜨거운 물 / 양 45 / 설탕 시럽 1회
    • 든든한 음료: 머그컵 S / 두유 / 온도 40도 / 양 40
  • 외계소녀 
    • 아이스 아메리카노: 아이스컵 S / 얼음 아주 적음 / 에스프레소 4샷 / 차가운 물 / 양 15 / 설탕 시럽 4회 
    • 특별 제조약: 아이스컵 XL / 얼음 보통 / 일반 우유 / 양 30 / 설탕 시럽 4회 / 휘핑 크림 아주 많음
    • 선물: 머그컵 XL / 일반 우유 / 양 30 / 설탕 시럽 4회 (시럽 변경) / 자바칩 (초코로 변경)
    • 우리별: 아이스컵 S / 저지방 우유 / 양 15 / 설탕 시럽 4회
  • 땡땡이알바
    • 얼음물: 아이스컵 S / 얼음 많음 / 차가운 물 / 양 15
    • 카라멜더블샷: 더블에소 / 에스프레소 2샷 / 일반 우유 / 온도 65도 / 양 25 / 카라멜 시럽 2회 / 카라멜 토핑
    • 핫초코: 일반 우유 / 온도 60도 / 초코 시럽 2회